Percebe Gallego


Compra percebe gallego online con la máxima frescura y garantía de sabor. Te llevamos el percebe a casa en 24 horas directamente desde la lonja de A Coruña, para que puedas disfrutarlo como si tú mismo hubieras ido a mariscar en nuestras costas gallegas.


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Detalles

Propiedades nutricionales del percebe fresco gallego

El percebe gallego fresco que puedes comprar en nuestra marisquería online, además de por su exquisito sabor otorgado por el batir de las olas gallegas contra las rocas más escarpadas, es muy valorado por sus excelente propiedades nutricionales. Entre ellas destacan las proteínas de excelente calidad que acompañan cada bocado que les déis, así como una buena colección de aminoácidos esenciales fundamentales para que vuestro organismo funcione bien.

El percebe, como el resto de los mariscos frescos que ofrecemos en nuestra marisquería online, es muy bajo en calorías y grasas y contiene una gran cantidad de vitamina en su interior, en especial del grupo B y también del grupo A. Es un alimento rico en sodio, magensio, selenio, yodo, fósforo y potasio, también tiene hierro, aunque en concentraciones inferiores.

Beneficios de comer percebe gallego fresco

El percebe gallego es uno de los mariscos que cuentan con un mayor contenido de vitamina B12, una vitamina del grupo B perfecta para el correcto funcionamiento del corazón, también gracias al selenio, el sistema nervioso y el cerebro. También es genial para el buen funcionamiento de los músculos y para que el sistema inmunitario esté siempre a buen nivel. El percebe fresco gallego, al contener yodo, es estupendo para apoyar los beneficios aportados por la vitamina B12. En resumen, si quieres tener tu sistema inmune en forma, come percebe.

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La mejor manera de comer percebes frescos gallegos es...

No hay mejor receta para los percebes gallegos como cocerlos, pero con sentidiño

El percebe no se suelta a la cazuela con el agua hirviendo y se espera, así solo se estropean. El truco para cocer los percebes frescos bien es llenar una olla grande con agua, con un volumen de la misma que pueda cubrir los percebes. Echa sal marina, unos 50 gramos por litro de agua y añade dos hojas de laurel. Ahora espera a que el agua empiece a hervir, echa en ese momento los percebes al agua en ebullición y espera.

El agua volverá a empezar a hervir tras parar por haber echado los percebes. Cuando vuelva a hacerlo cuenta un minuto de cronómetro y retiralos, ponlos en un recipiente con fondo y tápalos con un paño para que el vapor que vierten remate la cocción y, sobre todo, que no se enfríen. Riquísimos y espectaculares sin los compráis tan frescos como los que vendemos en nuestra pescadería online.

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¡Disfrútalo!
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Solo queda lo más importante. Disfrutalo cocinando, compartiendo o comiéndolo cómodamente en tu domicilio

Después de realizar varias compras ya en esta web, puedo asegurar que es totalmente seguro. Además, la calidad del pescado es increíble, excelente estado, las entregas son rápidas.

Paula Aparicio

Encantados con nuestro pedido, no solo por la rapidez y la calidad del producto, también porque te permiten elegir la presentación que quieras y así podemos cocinarlo tan pronto como llega el pedido. Genial!

Martín Dieguez

Mi pedido llegó el día designado y en perfecto estado, así que muy contento con el servicio. Era la primera vez que compraba el pescado online, pero viendo el resultado repetiré sin dudas.

José A. González

Pedí unos centollos para una cena especial de trabajo y me los enviaron ya cocidos para solo darle el último toque antes de servirlos. Mis invitados los disfrutaron mucho así que habrá que repetir!!

Susana Cabana

Compré unos lenguados para probar, porque limpiarlos en casa no se me da nada bien ☹ No estaba segura, pero el resultado me encantó. Frescos y limpios derechitos para la plancha. Hasta los peques se los comieron! 😊

Pilar Gómez

El pedido llegó en el tiempo asignado y excelente en el empaque, etc., recomendaré a amigos y familiares. Pediré de nuevo.

Diego Iglesias
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