Pescados baratos y frescos para recetas increíbles
Para los amantes del buen comer, un pescado fresco acompañado de papas al vapor o una gustosa ensalada, siempre es un plato bien valorado. No solo es una extraordinaria fuente de proteínas de la mejor calidad. También le aporta a la dieta un gusto fresco, variado y delicioso. Y contrario a lo que muchos creen, no tiene por qué representar un gasto mayor. Acompáñanos a pasearnos por las más ricas y gustosas alternativas de pescados baratos.
10 pescados baratos y deliciosos
Son muchos los beneficios de comer pescado de manera regular. Aportan proteínas que se equiparan a las de la carne o el pollo. Tienen un alto contenido en minerales como el zinc o el fósforo, vitales para el buen funcionamiento del organismo.
También son ricos en ácidos grasos Omega 3, y bajos en calorías, de acuerdo a la forma en la que los prepares. Los mariscos también suman sabor a una mesa dominada por los productos del mar. Si buscas los mejores y más gustosos pescados baratos, en Pescados Noroeste los encontrarás.
Trabajamos con los productos más frescos, que van directo desde las redes pescadoras hasta tu mesa. Acompáñanos a conocer las más ricas opciones.
Calamar barato
El calamar es una excelente opción para sumar sabores marinos a tu mesa. Se trata de un marisco económico y muy gustoso. Puedes prepararlo rebozado, para una rica entrada. También sumarlo a preparaciones más elaboradas como una paella. O quizás agregarlo en una deliciosa vinagreta de mariscos.
Dorada barata
Otro de los mejores pescados baratos es la gustosa dorada. Si quieres comer sano o cuidar tu peso, es la mejor opción. Es un pescado blanco, ligero y de sabor muy suave. Es bajo en grasas y en calorías. Puedes disfrutarlo a la plancha, con una ensalada de verdes o unas papas salteadas.
Lenguado barato
Otra referencia entre los pescados baratos, es el lenguado. De hecho, es un pescado muy valorado en gastronomía. Se prepara en los fogones de los hogares, pero también en restaurantes. Su carne es de un gusto muy sabroso. Es magra, firme, blanca y de sabor suave. Perfecta para los paladares más exigentes.
Lubina salvaje barata
Si te gustan los sabores intensos, en los que sienta un potente dejo marino, la lubina salvaje será tu pescado favorito. Este animal se alimenta de crustáceos y peces pequeños. Eso hace que su carne tenga un color rojizo característico, y un sabor muy intenso a mar. Si realmente te gusta este tipo de comida, bien vale la pena que pruebes preparar lubina salvaje.
Merluza de pincho barata
La merluza de pincho se llama de esta manera, porque es pescada con anzuelo. Esto le da un valor especial a la carne de este pescado. Al no recibir golpes de ningún tipo, es firme y muy sabrosa. Es del tipo de pescados que gusta tanto a adultos como a los más pequeños del hogar. Rociada con limón, es una verdadera delicia.
Pez de San Pedro barato
Otro de los pescados baratos más sabrosos es el pez de San Pedro. No es exactamente el más ligero, pero lo compensa con un sabor delicado y exquisito. Es semigraso, de carne blanca y textura firme. También es muy versátil, así que puedes hacerlo a la plancha, guisado o en forma de sopa.
Rape negro barato
Si quieres comprar uno de los mejores pescados baratos, y sentir que estás degustando una langosta, tienes que probar el rape negro. A pesar de que su aspecto no es el mejor, lo compensa con un exquisito sabor.
Es un pescado sin escamas y sin espinas. Ello lo hace ideal para los más pequeños del hogar. Su carne blanca, compacta y de delicioso sabor, es muy valorada en gastronomía.
Rodaballo salvaje barato
Si te gustan los sabores exóticos, te recomendamos probar el rodaballo salvaje. Este pescado de forma plana y casi circular, habita en agua salada. Su carne, aunque no muy abundante, es fina, firme y muy jugosa. Tiene un sabor suave, que lo convierte en uno de los más ricos de la comida del mar.
Salmonete de roca barato
Sumamos a nuestra lista de pescados baratos al delicioso salmonete de roca. Se trata de uno de los pescados más apreciados en fogones tanto hogareños como de restaurantes. Su carne es bastante firme y muy gustosa.
De hecho, su sabor guarda cierta similitud con el de los mariscos. Ligeramente parecido al sabor que dejan en la boca las almejas y los mejillones. Si lo combinas con mariscos como los propios mejillones, los camarones y las vieiras, es un plato simplemente extraordinario.
Sargo barato
Y cerramos nuestra lista de los más ricos pescados, que son también muy económicos, con el sargo. Este pescado azul se parece un poco a la dorada. Su cuerpo es plateado y ovalado. Su carne es limpia, firme y suave.
También es un pescado versátil en cuanto a preparaciones. Sin embargo, la mayor potencia de su gusto se alcanza cuando es preparado al horno. Allí, la carne adquiere un delicioso toque ahumado que potencia la experiencia de su disfrute.
En definitiva, no tienes que gastar más para comer ricos pescados como parte de tu dieta cotidiana. En nuestra pescadería puedes encontrar los más frescos mariscos y pescados, desde los mares hasta tu mesa, y al mejor precio del mercado.